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금세기 마지막 청정지역인 강원도 태기산 기슭, 청일면 갑천리에서 생산되는 하향주는 지하 250m의 암반수로 빚은 전통 횡성 더덕술이다. 하향주는 더덕의 그윽한 향기와 상큼한 맛이 정말 그대로 살아있다.
심산 유곡 비슬산에 절을 짓는데 노인 한 분이 다른 일꾼들보다 열 배나 많은 일을 하고도 밤에는 마을로 내려가 동네 처녀와 과부들을 울리고 다녔다. 그 사유가 무엇인지 물었더니 빙그레 웃으며 술 한잔을 내밀었는데 그것은 다름 아닌 "하향주"였다고 한다. 광해군 때에는 군사 요충지인 이곳에 성을 쌓게 되었는데, 이 술을 먹인 결과 성을 쌓는 기간이 반으로 단축되었다고 한다. 또한 이 술은 임금님께도 진상되었는데 과연 "천하명주 하향주다.“ 라고 칭송이 자자하여 그 주조법이 오늘에 이어지게 되었다. |
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"하향주"는 동의보감 원전에 성기능 감퇴, 피로, 발기부전 치료에 효능이 있다고 기록되어 있다. 이 술은 남성호르몬 분비촉진과 양기, 음기 모두를 북돋아 준다는 '사상자', 조루나 유정에 좋은 '토사자', 먹으면 정력이 너무 강해져 요강을 넘어뜨린다는 '복분자', 사포닌 성분이 산삼만큼 있다는 강원도 청정산야 횡성에서 자생하고 있는 '더덕', 강장에 좋다는 '오미자' 등…16가지의 약재를 침출 시켜 지하 250m에서 용출 되는 천연 암반수로 빚은 술로서, 마시고 난 후 두통과 숙취가 전혀 없고 장기적으로 마시면 늘 힘차고 건강한 아침을 맞이할 수 있다는 보약 같은 술이다.
전화 : 033-342-2154 팩스 : 033-344-6129
강원도 횡성군 청일면 갑천리 57 | |
청일 하향주
지하 250m의 암반수로 빚은 전통 횡성 더덕술